Archives mensuelles : juin 2014

1 kg de cassis 1 bouteille de vin rouge 750 g de sucre cristallisé  Cueillir le cassis sans l’égrener avec quelques feuilles. Ecraser les fruits. Ajouter le vin rouge, et laisser macérer au frais pendant 24 heures minimum. Presser et … Continuer la lecture →