Archives pour la catégorie Commandes passées

Nouvelle commande de Novembre 2019

Bonjour,

La commande des produits du Collectif Percheron et d’Andines de Novembre 2019 est ouverte jusqu’au lundi 28 octobre 2019 – 12h, pour une livraison le samedi 9 novembre 2019.

COLLECTIF PERCHERON

  •  Nouveautés : cuisses de canard confites, sauces tomates et crottin de chèvre aux fleurs.
  •  Retours : jus de pomme-passion, jus de pomme-orange, BIB 5 litres de jus de pomme et calvados jeune.
  • Suppressions : chipolatas de veau, saucisses de canard aux lentilles, gésiers de volailles confits et crottin sec de chèvre.

 

RAPPELS :

  • Pour certains produits, il existe un menu déroulant avec des déclinaisons différentes de poids, de volume, de nombre…
  • Le Collectif Percheron reprend les bocaux en verre, les pots de yaourt en verre, les bouteilles de pétillant et de cidre, les filets de pommes ou pommes de terre et les pots de miel.
  • Le règlement de la commande s’effectue à la réception et uniquement par chèque.

Si vous ne l’avez pas déjà fait, vous pouvez vous porter candidat pour aider à la réception de cette livraison.

Lorsque vous validez une commande, vous devez recevoir un message “Confirmation de commande” qui rappelle les produits commandés.

Si vous n’avez pas reçu ce message, il est possible que vous n’ayez pas été au bout de la validation (bouton “Je confirme ma commande” après le choix du paiement à la livraison). Vérifiez bien !

Pour les nouveaux adhérents, il est nécessaire d’avoir préalablement créé un compte (en cliquant sur identifiez-vous en haut à droite du site de commande).

Nouvelle commande d’Octobre 2019

Les commandes sur ce site ne sont autorisées qu’aux membres de l’association « Les Paniers de Beauchamp ».

Plus d’infos sur www.lespaniersdebeauchamp.fr

Après votre adhésion, merci de vous identifier en utilisant le lien en haut à droite de votre écran.

Un certain nombre de produits proposés (marqués d’une *) ont un poids indicatif. Ils sont conditionnés par leur poids réel. Leur prix définitif sera connu à la livraison.

*OUVERT*

Bonjour,

La commande des produits du Collectif Percheron et d’Andines d’Octobre 2019 est ouverte jusqu’au dimanche 22 septembre 2019 – 18h, pour une livraison le samedi 5 octobre 2019.

COLLECTIF PERCHERON

  • Nouveautés : soupe froide courgette basilic, gaspacho, pesto, ratatouille et caramel au beurre salé.
  •  Retours : chipolatas de veau, caviar courgette menthe et rapé de grand Ouy.
  • Suppressions : jus de pomme-fruits de la passion, jus de pomme-orange, canette et produits de brebis de la ferme du Val Primbert.

 

RAPPELS :

  • Pour certains produits, il existe un menu déroulant avec des déclinaisons différentes de poids, de volume, de nombre…
  • Le Collectif Percheron reprend les bocaux en verre, les pots de yaourt en verre, les bouteilles de pétillant et de cidre, les filets de pommes ou pommes de terre et les pots de miel.
  • Le règlement de la commande s’effectue à la réception et uniquement par chèque.

Si vous ne l’avez pas déjà fait, vous pouvez vous porter candidat pour aider à la réception de cette livraison.

Lorsque vous validez une commande, vous devez recevoir un message “Confirmation de commande” qui rappelle les produits commandés.

Si vous n’avez pas reçu ce message, il est possible que vous n’ayez pas été au bout de la validation (bouton “Je confirme ma commande” après le choix du paiement à la livraison). Vérifiez bien !

Pour les nouveaux adhérents, il est nécessaire d’avoir préalablement créé un compte (en cliquant sur identifiez-vous en haut à droite du site de commande).

Nouvelle commande de Septembre 2019

Les commandes sur ce site ne sont autorisées qu’aux membres de l’association « Les Paniers de Beauchamp ».

Plus d’infos sur www.lespaniersdebeauchamp.fr

Après votre adhésion, merci de vous identifier en utilisant le lien en haut à droite de votre écran.

Un certain nombre de produits proposés (marqués d’une *) ont un poids indicatif.

Ils sont conditionnés par leur poids réel. Leur prix définitif sera connu à la livraison.

*OUVERT*

Bonjour,

La commande des produits du Collectif Percheron et d’Andines de Septembre 2019 est ouverte jusqu’au dimanche 1er septembre 2019 – 18h, pour une livraison le samedi 14 septembre 2019.

 

COLLECTIF PERCHERON

  • Nouveauté : gelée de pomme lavande.
  • Retours : canettes, saucisses de canard aux lentilles, poulet à la normande, poulet basquaise, gésiers de volaille confits, rillettes de poule, miel d’été toutes fleurs, ketchup rose (tomate-betterave) et pommes.
  • Suppressions : bib de pommes, pintades, chipolatas de veau, terrine paysanne aux pommes, tome affinée vache et calvados jeune.

RAPPELS :

  • Pour certains produits, il existe un menu déroulant avec des déclinaisons différentes de poids, de volume, de nombre…
  • Le Collectif Percheron reprend les bocaux en verre, les pots de yaourt en verre, les bouteilles de pétillant et de cidre, les filets de pommes ou pommes de terre et les pots de miel.
  • Le règlement de la commande s’effectue à la réception et uniquement par chèque.

Si vous ne l’avez pas déjà fait, vous pouvez vous porter candidat pour aider à la réception de cette livraison.

Lorsque vous validez une commande, vous devez recevoir un message “Confirmation de commande” qui rappelle les produits commandés.

Si vous n’avez pas reçu ce message, il est possible que vous n’ayez pas été au bout de la validation (bouton “Je confirme ma commande” après le choix du paiement à la livraison). Vérifiez bien !

Pour les nouveaux adhérents, il est nécessaire d’avoir préalablement créé un compte (en cliquant sur identifiez-vous en haut à droite du site de commande).

Nouvelle commande de Mai 2019

Bonjour,

La commande des produits du Collectif Percheron et d’Andines de Mai 2019 est ouverte jusqu’au dimanche 5 mai 2019 – 18h, pour une livraison le samedi 18 mai 2019.

COLLECTIF PERCHERON

  •  Nouveautés : bib du Philtre d’amour, aromates des tisanes du Thymerais et sablés au sarrasin.
  •  Retours : yaourts au lait de chèvre, faisselle de brebis, cidre de la reinette et BIB 5 litres de jus d’orange.
  • Suppressions : pommes, agneau, steack haché, chipolatas de veau, terrines de canard, poulet à la normande, perail et flamb pom.

INFOS : Plusieurs week-end de portes ouvertes dans le Perche sont organisés par les producteurs du Collectif Percheron : le 18/19 mai, le 22/23 juin et le 21/22 septembre.

Si vous êtes intéressé, pensez à nous en faire part, de façon à permettre un co-voiturage.

RAPPELS :

  • Pour certains produits, il existe un menu déroulant avec des déclinaisons différentes de poids, de volume, de nombre…
  • Le Collectif Percheron reprend les bocaux en verre, les pots de yaourt en verre, les bouteilles de pétillant et de cidre, les filets de pommes ou pommes de terre et les pots de miel.
  • Le règlement de la commande s’effectue à la réception et uniquement par chèque.

Si vous ne l’avez pas déjà fait, vous pouvez vous porter candidat pour aider à la réception de cette livraison.

Lorsque vous validez une commande, vous devez recevoir un message “Confirmation de commande” qui rappelle les produits commandés.

Si vous n’avez pas reçu ce message, il est possible que vous n’ayez pas été au bout de la validation (bouton “Je confirme ma commande” après le choix du paiement à la livraison). Vérifiez bien !

Pour les nouveaux adhérents, il est nécessaire d’avoir préalablement créé un compte (en cliquant sur identifiez-vous en haut à droite du site de commande).

Nouvelle commande d’Avril 2019

*OUVERT*

Bonjour,

La commande des produits du Collectif Percheron et d’Andines d’Avril 2019 est ouverte jusqu’au lundi 1er avril 2019 – 18h, pour une livraison le mardi 9 avril 2019.

COLLECTIF PERCHERON

  •  Nouveautés : caviar courgette-menthe, caviar courgette-curry, confit d’oignon, confit de tomate verte, pickles de légumes aigre doux, confiture de betterave, confiture de tomate verte, galettes de sarrasin et crêpes.

 

  • Retours : pommeau, fromages de chèvre, chipolatas de veau, tome fraîche (2 jours) fromages de brebis (Perail, petits Primbert nature-1/2 sec-échalote-4 poivres, cœur cendré, fromage fait’à la ferme), yaourts de brebis, steaks hachés de bœuf Angus, jus de pommes-hibiscus et poulet à la normande.

 

  • Suppressions : pain d’épices, chipolatas de veau, viandes de mouton, d’agneau et de brebis, terrine paysanne au camembert, terrine de campagne, pâté de tête, saucisses de bœuf aux lentilles, terrine de veau aux raisins et pommeau, cassoulet de canard, saucisses de canard aux lentilles, rillettes de poules, sablés cannelle-amande, miel de sarrasin et Grand Ouy.

INFOS :

  • Les pommes disparaîtront sans doute en mai, et le miel commence à être bien limité.
  • Plus de cidre de LA Reinette Verte, mais les Vergers de la Morinière proposent un cidre AOP Pays d’Auge.
  • Pour le miel, Sylvère Chaponnet vient épauler Michel Ducrocq pour les pots de 500 g de miel d’été (toutes fleurs).

RAPPELS :

  • Pour certains produits, il existe un menu déroulant avec des déclinaisons différentes de poids, de volume, de nombre…
  • Le Collectif Percheron reprend les bocaux en verre, les pots de yaourt en verre, les bouteilles de pétillant et de cidre, les filets de pommes ou pommes de terre et les pots de miel.
  • Le règlement de la commande s’effectue à la réception et uniquement par chèque.

 

Si vous ne l’avez pas déjà fait, vous pouvez vous porter candidat pour aider à la réception de cette livraison.

 

Lorsque vous validez une commande, vous devez recevoir un message “Confirmation de commande” qui rappelle les produits commandés.

Si vous n’avez pas reçu ce message, il est possible que vous n’ayez pas été au bout de la validation (bouton “Je confirme ma commande” après le choix du paiement à la livraison). Vérifiez bien !

 

Pour les nouveaux adhérents, il est nécessaire d’avoir préalablement créé un compte (en cliquant sur identifiez-vous en haut à droite du site de commande).

Nouvelle commande de Mars 2019

Bonjour,

La commande des produits du Collectif Percheron et d’Andines de Mars 2019 est ouverte jusqu’au dimanche 3 mars 2019 – 18h, pour une livraison le samedi 16 mars 2019.

COLLECTIF PERCHERON

  • Nouveautés : caviar courgette-menthe, caviar courgette-curry, confit d’oignon, confit de tomate verte, pickles de légumes aigre doux, confiture de betterave, confiture de tomate verte, galettes de sarrasin et crêpes.
  • Retours : fromages de brebis (Perail, petits Primbert nature-1/2 sec-échalote-4 poivres, cœur cendré, fromage fait’à la ferme), yaourts de brebis, steaks hachés de bœuf Angus, jus de pommes-hibiscus et poulet à la normande.
  • Suppressions : chipolatas de veau, viandes de mouton, d’agneau et de brebis, terrine paysanne au camembert, terrine de campagne, pâté de tête, saucisses de bœuf aux lentilles, terrine de veau aux raisins et pommeau, cassoulet de canard, saucisses de canard aux lentilles, rillettes de poules, sablés cannelle-amande, miel de sarrasin et Grand Ouy.

RAPPELS :

  • Pour certains produits, il existe un menu déroulant avec des déclinaisons différentes de poids, de volume, de nombre…
  • Le Collectif Percheron reprend les bocaux en verre, les pots de yaourt en verre, les bouteilles de pétillant et de cidre, les filets de pommes ou pommes de terre et les pots de miel.
  • Le règlement de la commande s’effectue à la réception et uniquement par chèque.

 

Si vous ne l’avez pas déjà fait, vous pouvez vous porter candidat pour aider à la réception de cette livraison.

Lorsque vous validez une commande, vous devez recevoir un message “Confirmation de commande” qui rappelle les produits commandés.

Si vous n’avez pas reçu ce message, il est possible que vous n’ayez pas été au bout de la validation (bouton “Je confirme ma commande” après le choix du paiement à la livraison). Vérifiez bien !

Pour les nouveaux adhérents, il est nécessaire d’avoir préalablement créé un compte (en cliquant sur identifiez-vous en haut à droite du site de commande).

Nouvelle commande de Février 2019

Bonjour,

 

La commande des produits du Collectif Percheron et d’Andines de Février 2019 est ouverte jusqu’au dimanche 27 janvier 2019 – 18h, pour une livraison le samedi 9 février 2019.

 

COLLECTIF PERCHERON

  •  Nouveautés : pain de seigle et miel trèfle/sarrasin (moins fort et plus clair que le miel sarrasin pur).

 

  •  Retours : chipolatas de veau, pièces de brebis, hachés de bœuf, conserves de canard, grand Ouy, tomme affinée et yaourts de brebis.

 

  • Suppressions : filets de pommes de terre et miel d’été.

 

RAPPELS :

 

  • Pour certains produits, il existe un menu déroulant avec des déclinaisons différentes de poids, de volume, de nombre…
  • Le Collectif Percheron reprend les bocaux en verre, les pots de yaourt en verre, les bouteilles de pétillant et de cidre, les filets de pommes ou pommes de terre et les pots de miel.
  • Le règlement de la commande s’effectue à la réception et uniquement par chèque.

 

Si vous ne l’avez pas déjà fait, vous pouvez vous porter candidat pour aider à la réception de cette livraison.

 

Lorsque vous validez une commande, vous devez recevoir un message “Confirmation de commande” qui rappelle les produits commandés.

Si vous n’avez pas reçu ce message, il est possible que vous n’ayez pas été au bout de la validation (bouton “Je confirme ma commande” après le choix du paiement à la livraison). Vérifiez bien !

 

Pour les nouveaux adhérents, il est nécessaire d’avoir préalablement créé un compte (en cliquant sur identifiez-vous en haut à droite du site de commande).

Nouvelle commande Janvier 2019

Bonjour,

La commande des produits du Collectif Percheron et d’Andines de Janvier 2019 est ouverte jusqu’au mercredi 2 janvier 2019 – 14h, pour une livraison le samedi 12 janvier 2019.

 

COLLECTIF PERCHERON

  • Nouveautés : sablé aux noix.
  • Retours : jus de pomme-coing, rillettes de poule et pintade.
  • Suppressions : terrines, pom’hibiscus, tous les produits aux escargots et sirop de safran.

 

RAPPELS :

  • Pour certains produits, il existe un menu déroulant avec des déclinaisons différentes de poids, de volume, de nombre…
  • Le Collectif Percheron reprend les bocaux en verre, les pots de yaourt en verre, les bouteilles de pétillant et de cidre, les filets de pommes ou pommes de terre et les pots de miel.
  • Le règlement de la commande s’effectue à la réception et uniquement par chèque.

 

Si vous ne l’avez pas déjà fait, vous pouvez vous porter candidat pour aider à la réception de cette livraison.

Lorsque vous validez une commande, vous devez recevoir un message “Confirmation de commande” qui rappelle les produits commandés.

Si vous n’avez pas reçu ce message, il est possible que vous n’ayez pas été au bout de la validation (bouton “Je confirme ma commande” après le choix du paiement à la livraison). Vérifiez bien !

Pour les nouveaux adhérents, il est nécessaire d’avoir préalablement créé un compte (en cliquant sur identifiez-vous en haut à droite du site de commande).

Nouvelle commande Décembre 2018

Bonjour,

La commande des produits du Collectif Percheron et d’Andines de Décembre 2018 est ouverte jusqu’au dimanche 25 novembre 2018 – 14h, pour une livraison le samedi 8 décembre 2018.

COLLECTIF PERCHERON

  • Nouveautés : tomme affinée au lait de vache (1,5 mois d’affinage), chipolatas de veau, terrine de veau aux raisins et pommeau, émincé de veau curry-gingembre-curcuma (conserve), sablés à la semoule de blé tendre nature ou cannelle-amandes, madeleines au safran, miel de sarrasin (très foncé et fort en goût) et coffret cadeau escargots (voir photo ci-jointe) composé d’un savon et d’une crème à la bave d’escargots (parfum femme ou homme au choix), ainsi que d’une bougie à la cire d’abeille sentant bon le miel.

 

  • Retours : lait cru de vache en un litre, sauce bolognaise à base de bœuf, terrine paysanne aux pommes, boudin noir à tartiner, mousse de foie, pâté de tête, haché de bœuf au camembert, saucisses de bœuf aux lentilles, rougail de merguez et BIB de 5 litres de jus de pommes.

 

  • Suppressions : fromages de chèvre, tomme affinée au lait de vache (2 mois), plusieurs produits du canard, huiles et jus de pomme-raisin.

RAPPELS :

  • Pour certains produits, il existe un menu déroulant avec des déclinaisons différentes de poids, de volume, de nombre…
  • Le Collectif Percheron reprend les bocaux en verre, les pots de yaourt en verre, les bouteilles de pétillant et de cidre, les filets de pommes ou pommes de terre et les pots de miel.
  • Le règlement de la commande s’effectue à la réception et uniquement par chèque.

 

Si vous ne l’avez pas déjà fait, vous pouvez vous porter candidat pour aider à la réception de cette livraison.

Lorsque vous validez une commande, vous devez recevoir un message “Confirmation de commande” qui rappelle les produits commandés.

Si vous n’avez pas reçu ce message, il est possible que vous n’ayez pas été au bout de la validation (bouton “Je confirme ma commande” après le choix du paiement à la livraison). Vérifiez bien !

Pour les nouveaux adhérents, il est nécessaire d’avoir préalablement créé un compte (en cliquant sur identifiez-vous en haut à droite du site de commande).

Nouvelle session de commande (Novembre 2018)

Bonjour,

La commande des produits du Collectif Percheron et d’Andines de Novembre 2018 est ouverte jusqu’au dimanche 28 octobre 2018 – 14h, pour une livraison le samedi 10 novembre 2018.

COLLECTIF PERCHERON 

  • Nouveautés : quart d’agneau, Flamb pomm (eau de vie jeune de l’année réduite à 50 % d’alcool – idéal pour flamber ou agrémenter les sauces) et vinaigre de poiré (très fruité – un peu plus acidulé que du vinaigre de cidre).
  • Suppression : produits de brebis de la ferme Val Primbert, crottin sec de chèvre.
  • Limitation des produits du GAEC du Pis Vert (pas de lait, pas de Grand Ouy).

Il s’agit à la fois d’une conséquence de la récente sécheresse (les vaches sont au foin et plus à l’herbe depuis un moment déjà ce qui réduit leur production laitière) et aussi des fortes  pluies du printemps dernier. Normalement le GAEC travaille avec des vêlages échelonnés toute l’année, ce qui renouvelle progressivement leur cheptel de laitières. Mais du fait des  fortes pluies toutes les chaleurs ont eu lieu en même temps, donc tous les vêlages vont  avoir lieu en même temps, c’est à dire en novembre, et donc il y a moins de vaches à traire actuellement.

  • Point sur les trois sortes de miel que propose Michel Ducrocq cette saison :
    • Le miel de printemps : Alors que le miel de printemps est d’habitude blanc et dur, cette année en plus des floraisons habituelles, le robinier (faux acacia) a fleuri en même temps fournissant un miel plus liquide. Le miel de printemps cette année sera moins dur et plus coloré.
    • Le miel d’été à dominante châtaigner (miel d’été actuel) : les châtaigniers qui ont fleuri ensuite ont donné un miel goûteux, très foncé et liquide.
    • Et le miel d’été à dominante sarrasin (proposé à partir de décembre) :suite à ces floraisons, les ruches ont été déplacées au milieu d’un champ de trèfles et sarrasin, donnant un miel ambré et liquide. Le trèfle, défleuri fin juillet, le sarrasin a fleuri jusque fin septembre, ce miel sera très foncé et fort en goût.

RAPPELS :

  • Le Collectif Percheron reprend les bocaux en verre, les pots de yaourt en verre, les bouteilles de pétillant et de cidre, les filets de pommes ou pommes de terre et les pots de miel.
  • Le règlement de la commande s’effectue à la réception et uniquement par chèque.

Si vous ne l’avez pas déjà fait, vous pouvez vous porter candidat pour aider à la réception de cette livraison.

Lorsque vous validez une commande, vous devez recevoir un message “Confirmation de commande” qui rappelle les produits commandés.

Si vous n’avez pas reçu ce message, il est possible que vous n’ayez pas été au bout de la validation (bouton “Je confirme ma commande” après le choix du paiement à la livraison). Vérifiez bien !

Pour les nouveaux adhérents, il est nécessaire d’avoir préalablement créé un compte (en cliquant sur identifiez-vous en haut à droite du site de commande).

http://www.lespanierdebeauchamp.fr/commande