Coquillettes
Existe en 1kg, 2kg et 5kg
Les pâtes sèches sont fabriquées au fournil avec notre farine de blé tendre (la même que celle utilisée pour le pain) ce qui les différencie des pâtes "classiques" produites à partir de semoule de blé dur.
Nous y ajoutons juste de l'eau dynamisée et du sel de Guérande.
Leur goût et leur texture sont différents, leur cuisson est plus rapide et elles sont délicieuses!
Existe en 1kg, 2kg et 5kg
Les pâtes sèches sont fabriquées au fournil avec notre farine de blé tendre (la même que celle utilisée pour le pain) ce qui les différencie des pâtes "classiques" produites à partir de semoule de blé dur.
Nous y ajoutons juste de l'eau dynamisée et du sel de Guérande.
Leur goût et leur texture sont différents, leur cuisson est plus rapide et elles sont délicieuses!