Oeufs de caille

La ferme paysanne vous propose ses œufs de cailles élevées en volières.

Idéal en apéritif cuisiné simplement ou de manière élaborée (enrobé de lard/fris...)

Durée de conservation des œufs :
Extra frais : moins de neuf jour.
Frais : neuf à vingt huit jour.

Différentes durées de cuisson des œufs :
A la coque : 2 min
Mollet : 2min30
Dur : 4 min

Il est conseillé d'écailler les œufs une fois froid.

Nos cailles ne sont pas labélisées Bio car il n’existe pas de réglementation, leur aliment est toutefois certifié bio.