Croquet chocolat

Nous réalisons des Croquets à partir de notre Farine produite à la ferme. Les Croquets sont des gâteaux secs, ils se marient parfaitement avec votre café ou eau chaude.
La cuisson est réalisée dans notre four à feu de bois.

Nous utilisons de la graisse de coco désodorisée pour remplacer le beurre. Ainsi, les croquets sont bien plus digeste.
Rassurez vous, la graisse est désodorisée, il n'y a aucune saveur de noix de coco.

Conserver au sec, dans une boite en métal idéalement, ils restent croquants.