Archives de catégorie : Evènements

Hommage à Serge.

En ce bien triste lundi 21 juin, nous aurions dû nous réjouir de l’arrivée du solstice d’été et fêter sa musicale compagne. Mais ce jour-là, nous avons dû accompagner Serge vers la fin de son parcours de vie. Ses vieux compagnons de luttes lui ont rendu hommage bien sûr, mais c’est Anne-Marie, son épouse, notre Présidente, qui a retracé cette remarquable existence.


En voici quelques extraits: “Sa fibre écologique remonte aux années 70/80 où il fonde avec deux amis le groupe des Amis de la Terre du Val d’Oise. Il concrétise ses idées dans la création d’une coopérative de produits alimentaires bio dans le Vexin. C’était la première, il est à l’origine de deux autres plus récentes, Alterconso de Bessancourt/Taverny et, bien entendu, Les Paniers de Beauchamp.
Ses combats se sont enchaînés : le Larzac, Plogoff, le Bugey, Malville, en opposition à
l’accaparement des terres, l’artificialisation des sols, le nucléaire, les OGM, les
perturbateurs endocriniens, l’occupation des territoires de la Palestine… Les conflits et
dysfonctionnements de notre planète sont multiples.


A Beauchamp s’organise, entre personnes de même sensibilité, la création d’un groupe de réflexion politique citoyenne qui se donne pour objectif de construire des propositions
alternatives à la gestion municipale dans un souci de clarté et pour le bien public. Cette
dynamique trouve écho auprès de personnes d’une autre sensibilité politique. Une liste se constitue et se présente aux élections municipales. Elle est élue. Serge devient délégué à la démocratie locale. Il impulse les Conseils de Quartier et le Conseil Municipal des Enfants. On peut imaginer que la graine d’engagement et de citoyenneté a été plantée.


La liste est longue, très longue de ses chantiers et de leur mise en oeuvre. Grand humaniste et altruiste, il était féru d’Histoire, de Littérature, de Théâtre et de Cinéma.


Mais ce qu’il aimait par-dessus tout, c’était la Justice, la Vie et les Autres.”

Salon du Vin bio 2021 en distanciel

Bonjour,

Le 10 avril dernier aurait dû se tenir notre 5ème édition du Salon du vin bio de Beauchamp.

Mais, comme déjà l’an passé, la crise et les mesures sanitaires n’ont pas permis d’honorer ce rendez-vous.

Toute l’équipe des Paniers de Beauchamp déplore cet état de fait qui impacte gravement nos ami.es vigneron.nes. Sans compter les récentes gelées tardives qui ont gravement touché leurs parcelles.

Aussi, et avec leur collaboration, nous avons mis en place ce site de commande de vin bio.

Vous y trouverez plus de 80 références des vins que vous avez l’habitude de goûter à nos Salons.

Cliquez sur Commande dans le bandeau supérieur, puis sur COMMANDE DE VIN: après s’être connecté.e. Vous allez visiter cette magnifique cave virtuelle et vous pourrez commander.

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CONDITIONS: chaque commande générera un bon de commande.

Nous nous chargerons de collecter l’ensemble des bons et de les ventiler auprès des vignerons concernés.

Le vigneron créera et vous enverra votre facture individuelle en appliquant son éventuel coût de livraison. Vous le réglerez directement (Les Paniers de Beauchamp n’étant pas une société commerciale, mais juste un intermédiaire solidaire et bénévole).

Cette phase de commandes se terminera le 30 avril 2021.

Les Paniers de Beauchamp réceptionneront ensuite les livraisons, qui ne pourront être expédiées que lorsque la totalité des factures pour chaque vigneron sera honorée, ceci avant le 19 mai 2021.

Vous pourrez venir ensuite récupérer vos précieuses bouteilles à Beauchamp. Ce sera fin mai, voire début juin, la date et le lieu vous seront communiqués dès que possible. 

Espérant que cette initiative vous donne satisfaction, toute l’équipe des Paniers de Beauchamp vous souhaite de bonnes dégustations !

Les Paniers de Beauchamp

contact@lespaniersdebeauchamp.fr / 09 72 15 15 24

Salon du vin bio 2019

4ème édition du salon du vin bio de Beauchamp

Samedi 6 avril (10h30 / 19h00) et dimanche 7 avril (9h00 / 13h00) les Paniers de Beauchamp organisent la 4ème édition du Salon du vin bio salle des Fêtes, chaussée Jules César à Beauchamp (95250).

A l’occasion de ce salon, vous pourrez :

  • échanger avec les vignerons, déguster et acheter leurs vins
  • écouter des brèves de terroir
  • découvrir les Paniers de Beauchamp et l‘association Andines
  • vous restaurer

Les vignerons : 12 vignerons de toute la France seront présents.

Conférence sur l’épigénétique – Vendredi 7 décembre 2018

à 20h30, conférence-débat à la salle Anatole France,

avec Christian Vélot, professeur d’université en biologie moléculaire à Paris-Sud, membre du CRIIGEN (Comité de recherche et d’information indépendantes sur le génie génétique).

“Après avoir présenté ce que sont les perturbateurs endocriniens, où on les trouve et pourquoi ils sont si facilement autorisés à la commercialisation malgré leur dangerosité, Christian Vélot expliquera comment ces molécules peuvent modifier le fonctionnement de nos gènes et comment ces modifications peuvent se transmettre à la descendance même si celle-ci n’a jamais été exposée à ces polluants.”

Evènement : Salon du vin bio 2018 / Samedi 7 Avril

Samedi 7 avril de 10h30 à 19h00, les Paniers de Beauchamp organisent la 3ème édition du salon du vin bio salle Anatole France, 18 avenue Anatole France à Beauchamp (95250).

A l’occasion de ce salon, vous pourrez :

  • échanger avec les vignerons, déguster et acheter leurs vins
  • écouter des brèves de terroir
  • découvrir les Paniers de Beauchamp et l‘association Andines
  • vous restaurer

Les vignerons : 12 vignerons de toute la France seront présents

Des brèves de terroir (courte intervention d’un vigneron) sur différents sujets :

  • Les travaux de la vigne et du vin au fil des saisons
    avec les vignerons
  • Quelle place pour les citoyens auprès des paysans ?
    avec Générations Futures, les Amis de la Conf’, Terre de Liens et Inf’OGM

Stand des Paniers de Beauchamp : découverte de notre association ainsi que les collectifs de producteurs « Le collectif percheron » et « GIE Bio divers Cités ».

Stand d’Andines : découverte des produits de l’économie équitable

Restauration : de 12h00 à 14h30 et tout au long de la journée gourmandises bio

 

Evènement : Salon du vin bio 2017 / Samedi 4 Mars

Samedi 4 Mars de 10h30 à 19h00, les Paniers de Beauchamp organisent la 2ème édition du salon du vin bio salle Anatole France, 18 avenue Anatole France à Beauchamp (95250).

A l’occasion de ce salon, vous pourrez :

  • échanger avec les vignerons, déguster et acheter leurs vins
  • parcourir une exposition
  • écouter des brèves de terroir
  • participer à un atelier d’assemblage
  • visionner nos documentaires à l’espace vidéo
  • découvrir les Paniers de Beauchamp et l‘association Andines
  • vous restaurer

Les vignerons : 11 vignerons de toute la France seront présents

Une exposition : histoire de la vigne et du vin, sa production, sa valorisation, les enjeux et l’avenir du vin bio

Des brèves de terroir (courte intervention d’un vigneron) sur différents sujets :

  • les sulfites ça sert à quoi ? peut-on s’en passer ?
  • vin bio, vin en biodynamie ou vin naturel ?
  • vigne et élevage, quelles complémentarités ?
  • témoignage de conversion (de l’agriculture conventionnelle vers le bio).
  • les cépages, les porte-greffes, leur sélection y l’impact du changement climatique sur la vigne

Un atelier : à partir de vins de cépage, construire son vin d’assemblage

Un espace vidéo : avec la diffusion de courts documentaires

Stand des Paniers de Beauchamp : découverte de notre association ainsi que les collectifs de producteurs « Le collectif percheron » et « GIE Bio divers Cités ».

Stand d’Andines : découverte des produits de l’économie équitable

Restauration : de 12h00 à 14h30 et tout au long de la journée gourmandises bio

 

Nouvelle session de commande (décembre 2016)

Bonjour à toutes et à tous,

La commande est ouverte jusqu’au dimanche 27 novembre – 16h – pour une livraison le samedi 10 décembre 2016.

COLLECTIF PERCHERON

  • Nouveautés : escargotine à la bourguignonne (pot 100g) – tripes au cidre de la reinette – tagliatelles (pâtes demi-complètes) – canette de barbarie – madeleine au safran – râpé de tome normande – bib 5l jus d’orange
  •  Retour :  bocal d’escargot au court bouillon – boudin noir à tartiner – mousse de foie – rillettes de porc – pâté de tête – terrine paysanne au camembert – bib 5l jus de pomme
  • Suppression : pintade – pampille – bûche – pyramide – brique de chèvre – grand Ouy râpé – confiture rhubarbe – chutney de tomates vertes – compotée de concombre à la russe

Le collectif percheron reprend UNIQUEMENT les pots de yaourt, les pots de fromage blanc, les pots de confiture avec leur couvercle et les terrines.

Si vous ne l’avez pas déjà fait, vous pouvez vous porter candidat pour accueillir cette livraison.

Lorsque vous validez une commande, vous devez recevoir un message “Confirmation de commande” qui rappelle les produits commandés.

Si vous n’avez pas reçu ce message, il est possible que vous n’ayez pas été au bout de la validation (bouton “Je confirme ma commande” après le choix du paiement à la livraison). Vérifiez bien !

Pour les nouveaux adhérents, il est nécessaire d’avoir préalablement créer un compte (en cliquant sur identifiez-vous en haut à droite du site de commande)
http://www.lespanierdebeauchamp.fr/commande

 

Pour nous joindre : contact@lespaniersdebeauchamp.fr – 09 72 15 15 24

Nouvelle session de commande (novembre 2016)

Bonjour à toutes et à tous,

La commande est ouverte jusqu’au dimanche 23 octobre – 17h – pour une livraison le samedi 5 novembre 2016.

COLLECTIF PERCHERON

  • Nouveauté : escargotine à la noisette (pot 100g)
  •  Retour :  poulet – pintade – viande de brebis  et mouton
  • Suppression : confiture rhubarbe/fleur de sureau – boudin (500g) – pâté de campagne – huile de tournesol – crottin sec – desserts et fromages de brebis (sauf les tomes) – choux farcis aux escargots (chèvre)

Le collectif percheron reprend UNIQUEMENT les pots de yaourt, les pots de fromage blanc, les pots de confiture avec leur couvercle et les terrines.

Si vous ne l’avez pas déjà fait, vous pouvez vous porter candidat pour accueillir cette livraison.

Lorsque vous validez une commande, vous devez recevoir un message “Confirmation de commande” qui rappelle les produits commandés.

Si vous n’avez pas reçu ce message, il est possible que vous n’ayez pas été au bout de la validation (bouton “Je confirme ma commande” après le choix du paiement à la livraison). Vérifiez bien !

Pour les nouveaux adhérents, il est nécessaire d’avoir préalablement créer un compte (en cliquant sur identifiez-vous en haut à droite du site de commande)
http://www.lespanierdebeauchamp.fr/commande

 

Pour nous joindre : contact@lespaniersdebeauchamp.fr – 09 72 15 15 24

Les Paniers de Beauchamp animent le débat autour des vins bio et le film Insecticide, mon amour

Le mardi 10 mai, au cinéma UTOPIA de Saint Ouen l’Aumône, projection-débat-dégustation autour du film Insecticide, mon amour de Guillaume Bodin (le réalisateur de La clé des terroirs, film qui sera présenté lors de notre Salon du vin bio le samedi 28 mai).

Avant la séance, dégustation de vins bio, biodynamiques ou nature des producteurs qui seront présents à notre salon du vin bio du samedi 28 mai.

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